AUNT GINNY'S PURPLE

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Chair de bœuf charnue et dense à la saveur remarquable..
aunt_ginny_purple_24 juillet 2015-2
aunt_ginny_purple_09 août 2015-2
aunt_ginny_purple_10 août 2015
aunts ginny_purple_09 septembre 2015-2
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aunt_ginny_purple_14 septembre 2015-3
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aunts_ginny_purple_22 mai 2015
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aunt_ginnys_purple_24 avril 2015
aunt_ginnys_purple_05 juin 2015
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Description du produit

856 - Aunt Ginny's purple -Aunt Ginnie's purple

Standard

Couleur... Rose Précocité... Mi-saison Productivité... Trés bonne Origine... Allemagne
Forme... Aplatie et côtelée
Feuillage... PdT Résistance... Bonne Utilisation... Salades
Calibre... Gros Hauteur... +/-2.2m Climat... Tous Croissance... Indéterminée

Variété héritage d'origine Allemande, fait partie de l'une des 100 variétés recommandées dans le livre de Carolyn Homme. Gros fruit rose aux épaules vertes, de type beefsteak, aplati et côtelé en partie haute, les plus gros ont les épaules incurvées. Dépression à l'attache pédonculaire pouvant être très profonde suivant le calibre du fruit. Trace d'ombilic en un point. Grappes de 5 à 6 fruits pouvant peser plus de 500 gr. Chair de bœuf charnue et dense à la saveur remarquable, équivalente aux Brandywine, douce et sucrée et cela même avant pleine maturité. Tendance aux fendillements/craquellements/éclatements par temps humide. Variété à feuilles de pomme de terre, à grand développement, résistante et à production constante tout au long de la saison.

 

 

Semences disponible- Seeds avaible

 

Cultivée en 2015 sous abri à Brioude (630m)
-Semée le 15 mars
-Mise en place le 7 mai
-Croissance indéterminée
-Plant à grand développement, moyennement vigoreux. Conduite sur 2 tiges.
-Hauteur +/- 1.90 m
-Feuillage PdT , peu dense, à trés larges folioles, port horizontal.
-Fleur: à 6 sépales et 6 pétales
-Bouquet composé grappe de 4/5 fruits
-Fruit: calibre moyen à gros, type beefsteak rond +/-aplati, aux épaules rebondies, voire incurvées pour certains fruits, et côtelées.
-Robe rose pourpre, quelques trâces vertes aux épaules.
-Dépression à l'attache pédonculaire moyennement profonde pouvant être large.
-Trace d'ombilic en un point minuscule
-Récolte: Moyenne, par à-coups, mise à fruit laborieuse, premiers fruits petits (fleurs de "chat"). Quelques "cul noir". Tout rentrant dans l'ordre en seconde partie de saison.
-Chair dense et juteuse, rose veinée de pourpre, surtout en son centre. Multiloges contenant beaucoup de gel et de graines.
-Saveur excellente du niveau d'une brandywine.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COULEUR
ROSE
FORME
APLATIE , COTELEE
CALIBRE
GROS
PRECOCITE
MI-SAISON
CLIMAT
TOUS
FEUILLAGE
POMME de TERRE
CROISSANCE
INDETERMINEE
ORIGINE
ALLEMAGNE

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