JALTOMATE

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baies rondes violet foncé à noir de 1 cm de diamètre. Saveur douce à mi-chemin entre celle de la tomate et du raisin...
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Description du produit

1389 - Jaltomate - Jalmota procumbens - Blackberry bush - Creeping false holly

Standard

Couleur... Noire
Précocité... Précoce Productivité... Trés bonne Origine... Mexique
Forme... Ronde
Feuillage... Autre Résistance... Bonne Utilisation... Salade-cuisson
Calibre... Groseille Hauteur... +/-4m Climat... Tous Croissance... Indéterminée

Variété atypique, appartenant à la même famille que les tomates: les Solanacées. Originaire du Mexique, très présente dans la région d'Oaxaca. C'est une plante à croissance très rapide qui produit, dès juin, de nombreuses baies rondes violet foncé à noir de 1 cm de diamètre. Saveur douce à mi-chemin entre celle de la tomate et du raisin. Ces baies peuvent être utilisées crues, cuites (confiture) ou confites. Plant à très grand développement pouvant dépasser les 4 m, plus tolérant au froid qu'un plant de tomate classique, il peut supporter des petites gelées. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COULEUR
NOIRE à POURPRE
FORME
RONDE
CALIBRE
GROSEILLE
PRECOCITE
PRECOCE
CLIMAT
TOUS
CROISSANCE
INDETERMINEE
ORIGINE
AMERIQUE du SUD

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