1272 - Sterling Old Norway

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Variété qui pourrait être originaire de Norvége comme son nom le laisse entendre. Présentée au Seed Savers Yerabook de 1994, introduite commercialement par TatianaTomatoBase en 2014. Variété provenant de la collection de Van et Dan McMurray, Colombie Britannique. Gros fruit rose cordiforme plus ou moins "froissé" à forme irrégulière de 300 grammes à 1 kilo. Faible dépression à l'attache pédonculaire; 8 sépales. Chair de boeuf dense, charnue et juteuse, multiloges contenant peu de graines. Saveur exceptionnellement douce et délicieuse. Bon rendement. Plant à grand développement au feuillage vaporeux.