Suivi des Semis 2021
cette année, pas de suivi de semis, proprement dit, cela devenait redondant, on passe directement au suivi des plantations. Cette saison les 300 plants, mis en place dans les différentes serres, ont été en grande majorité gréffés (+/-95%). A noter qu'une cinquantaine de plants a été endommagé par une gelée tardive néanmoins la plupart d'entre-eux, après 3 semaines de gestation, ont repris une croissance normale.
Jusqu'à la fin mai le développement des différents cultivars a été plus ou moins chaotique mais avec le retour de la chaleur et du soleil début juin les choses sont rentrées dans l'ordre.
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2021-09-17: malgré un temps peu ensoleillé mais avec des températures plutôt douces, la production continue, à un rythme moindre certes qu'il y a une dizaine de jours mais suffisante pour pouvoir exposer plus de 120 variétés lors de la fête : "l'étonnant Festin"qui aura lieu ce dimanche à Clermont Ferrand.
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2021-09-13: le pic de production a été dépassé cette semaine, le grainage va bon train mais les graines ne sont toujours pas nombreuses, cela est sans doute du aux mauvaises conditions météo de cette saison.
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2021-09-06: avec le retour du soleil et de la chaleur on connait un pic de production, les cageots de fruits s'amoncellent en attente de grainage.
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2021-09-04: quelques beaux calibres! Le grainage a débuté, plus de 100 kilos de tomates traitées cette semaine, mais malheureusement les graines sont peu nombreuses cette année...
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2021-08-31: un temps frais et peu ensoleillé s'est installé et semble t'il pour un bon moment... La maturation des fruits s'en trouve fortement ralenti, d'où des récoltes moindres. Les tomates mi-mûres sont récoltées et mises au chaud pour terminé leur murissement, les gros calibres sont toujours légions la palme étant détenu à ce jour par la variété "La Nénesse"d'un poids de 1,440 kg! Au niveau des poivrons et aubergines c'est une saison plus que médiocre, très peu de fruits à ce jour et peu d'espoir d'en obtenir des supplémentaires cet automne vu la météo...
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2021-08-27: toujours une météo hésitante, alternance de chaleur et de fraicheur mais sans précipitations. La production est en dent de scie mais reste soutenue, les gros calibres sont nombreux sans doute dus aux plants greffés qui de manière générale fournissent des fruits plus gros que la moyenne.
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2021-08-22: malgré une semaine mitigée, fraiche et peu ensoleillée, les serres s'illumiment, il était temps!.. Les fruits tournent enfin et se parent de couleurs plus vives que le vert jusqu'àlors omniprésent. Les premiers gros calibre sont récoltés, la palme revenant à ce jour à une "Rozovyi Kilogrammovyi", variété portant bien son nom, de 940 grammes...
La greffe: mode d'emploi
mise à jour le 18/03/2021
Cet article a pour ambition d'aider les jardiniers amateurs désireux de greffer mais qui n'osent pas franchir le pas devant la complexité supposée du geste.
Les descriptions et méthodes qui seront partagées ci-dessous sont issues de ma propre expérience mais surtout acquises auprès de spécialistes bien connus de la tomatosphère que sont Papo, Cow-Boy et le Tomatologue. On parlera principalement de la greffe dite "japonaise", technique la plus souvent utilisée pour sa fiabilité, sa simplicité et presqu'exclusivement utilisée lorsque l'on a un grand nombre de greffes à effectuer.
On peut décomposer le processus de greffage en 2 étapes bien distinctes: la greffe et le confinement.
-La greffe: le geste par lui-même est assez simple. En résumé il consiste à sectionner le porte-greffe et le greffon à +/-45°, on glisse dans la pince les deux sections obtenues afin que celles-ci rentrent en contact parfaitement.
Détaillons plus en profondeur cette technique. En amont une quinzaine de jours après le semis des porte greffes il faudra les repiquer en pot de 7x7x8 et bien les arroser la veille du greffage qui aura lieu entre 21 et 30 jours après les semis. Premier point: peu importe où l'on sectionne le porte-greffe et le greffon il faut que leur section soit sensiblement équivalente, en général le diamètre varie de 1,5mm à 2,5mm (correspondant aux diamètres des diverses pinces silicone que l'on utilisera) à noter que plus on greffera sur un diamètre faible plus le taux de réussite est élevé. Certains vous diront qu'il faut greffer sous les cotylédons du porte-greffe sous prétexte d'éviter d'éventuels rejets c'est à mon sens une fausse bonne idée. Il faut avant tout que le point de greffe se situe au moins de 2 à 3 cm de la surface du sol afin d'éviter un affranchissement du greffon. Plus on greffera bas plus il sera difficile de respecter cette distance. En plus en greffant un peu plus haut on enterre plus profondément, privilégiant ainsi la formation de nouvelles racines.
Pouponnière High Tech...
Pour tout amateur qui produit ses plants, une pouponnière est un accessoire indispensable! Je vous propose de décrire un modèle utilisant une des dernières innovations au niveau de l'éclairage.
Au début il y eut les lampes HPS (Haute Pression de Sodium) à l'excellente efficacité d'éclairage mais très ernergivores et chauffant énormément; on pouvait tirer profit de ce dernier 
défaut mais c'était difficilement gérable. Ensuite, vinrent les rampes néons moins gourmandes en courant, ne chauffant, pas mais à la durée de vie assez réduite. Puis les LED firent leur apparition, encore plus économiques en énergie, à la grande éfficacité d'éclairage sans perte de rendement mais plus chères à l'achat.. Enfin les lampes à puce DOB LED: petite révolution technique, encombrement minimal, prix très attractif, facile à monter se déclinant en différentes puissances de 20/30/50 Watts et en couleur d'émission de Blanc Froid (6500K) à Blanc Chaud (3500K) en passant par le Full Spectrum. Munie d'une puce, ces innovations s'autorégulent en fonction de leur chaleur en diminuant leur luminosité. Pour pallier ce petit inconvénient il suffit de les ventiler, en les montant sur une régle de maçon munie à chaque extrémité d'un ventilateur, l'un en intracteur l'autre en extracteur, la circulation d'air à l'intérieur de la régle maintenant la température entre 30 et 33°C permettant ainsi un rendement optimum.
