Suivi des Semis 2020
2020-07-04: la météo continue à jouer au yoyo, après quelques jours de beau temps chaud retour à des conditions plus que fraiches, 19°C hier au meilleur moment de la journée et ce matin un petit 7°C.... L'été a vraiment du mal à s'installer, il faisait meilleur en avril! Les poivrons et aubergines souffrent le plus de ces variations thermiques et de nombreuses fleurs tombent, seule Aubercèpe, variété d'aubergine rustique, ne semble pas souffrir de ces conditions défavorables en offrant déjà des fruits dont un de plus de 400 grammes. Au niveau des tomates les fruits prennent leur temps en tournant lentement les uns après les autres....
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2020-06-28: changement radical de météo pour cette semaine avec le retour de la chaleur et du soleil, il était temps! Petit à petit les fruits arrivent à maturité et les dégustations peuvent débuter.
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2020-06-21: depuis le début du mois le temps n'a pas été favorable et la croissance des plants en a été affecté. En effet le retour de la fraicheur, de la pluie et surtout de températures nocturnes digne d'une fin d'hiver (entre 2° et 6°C) ont stoppé la belle entame du début de saison. Malgré cela quelques fruits mûrissent mais l'on voit à leur aspect qu'ils sont venus dans la douleur. Enfin les prévisions météo des prochains jours semblent être plus favorable, espérons qu'ils voient juste.. Déjà des premières déceptions: les variétés issues "True North Tomato" ne semblent pas apprécier le climat Auvergnat, toutes variétés confondues (Taiga, Midnightsun, Polaris, True colors) présentent déjà quelques fruits certes mais sur des plants faméliques et souffreteux, bref qui ne respirent pas la bonne santé... Au niveau des plants greffés, on peut se rendre compte aisément de la différence de vigueur entre ceux qui l'ont été ou pas, différence remarquable surtout au niveau des aubergines qui va du simple au double!
Carences et désordres nutritionnels chez la tomate.
Confronté à ces genres de problèmes, apparus la saison passée dans une serre, il n'est apparu nécessaire d'en connaitre les causes, afin de mieux appréhender ces phénomènes et peut être y remédier. Une bonne identification des symptômes, donc du désordre, qu'il soit du à une carence ou à l'inverse à un surdosage, est primordiale car c'est déjà la moitié du chemin d'effectuer pour un retour à la normale. Cet article est le fruit de recherches multiples et variées qui nous permettront de ne pas nous trouver désarmés lorsque ces problèmes subviendront et, je l'espère, d'y remédier de manière efficace.
La tomate, comme la plupart des plantes cultivées, a besoin de divers éléments minéraux pour assurer sa croissance tout au long de son cycle de croissance. Lorsqu'ils sont apportés en excès ou qu'ils manquent, des désordres nutritionnels surviennent.
Sa fertilisation peut être influencée par divers paramètres :
- la richesse et l'équilibre du sol en éléments fertilisants (des analyses de sol sont donc indispensables) ;
- le type de tomate cultivé et la variété choisie ;
- la densité de plantation ;
- le mode de production (culture en sol ou hors sol, nature du substrat) ;
- la nature du système d'irrigation et sa conduite ;
- et tout autre facteur perturbant la croissance des plantes.
Ces affections font partie des maladies non parasitaires et regroupées sous la terminologie « désordres nutritionnels ». Ces derniers se manifestent assez fréquemment sur tomate par des jaunissements de nature et de répartition variables sur les plantes.
-Classification simple des carences selon l'apparition des symptômes sur le feuillage.
-Symptômes apparaissant sur les jeunes folioles et pouvant se généraliser sur tous le feuillage de la plante: carence en : Calcium – Bore – Manganèse – Soufre – Fer – Zinc
-Symptômes apparaissant sur les feuilles les plus âgées et pouvant se généraliser sur tous le feuillage de la plante: carence en : Potassium – Magnésium – Azote – Phosphore – Molybdène - Cuivre
Réussir ses Semis: mode d'emploi
la question m'a souvent été posée lors des expositions auxquelles j'ai participé. Cette étape dans la culture des solanacées semble particulièrement préoccuper les jardiniers qu'ils soient débutants ou pas. Cet article a pour vocation de dédramatiser cette phase de culture qui, si l'on respecte quelques régles simples, est somme toute banale.
La méthodologie décrite ci-après est valable, à quelques nuances près, pour les piments/poivrons, aubergines et tomates et plus généralement tout végétal qui nécessite une germination sous température controlée et/ou un ou plusieurs repiquages.
Le matériel nécessaire:
- un terreau de qualité, spécial semis. Proscrire tout autre terreau et surtout bannir les terreaux premier prix des supermarchés.
-plaque alvéolée ou pot/godet plastique de petite contenance.
-Perlite:roche qui a subi un traitement par la chaleur afin de la dilater. Contient de la Silice, Alumine, Oxyde de fer, Oxyde de Titane, Chaux, Magnésie, Oxyde de Sodium, Potassium. Permet d'alléger et de drainer le substrat auquel elle est mélangée.
-Vermiculited'origine minéral, silicate d'alumine hydraté de la famille des micas. Ce minéral est très riche en fer et en magnésium.: Ses propriétés en font une valeur ajoutée lorsqu'elle est mélangée, avec d'autres substrats, pour la germination et le bouturage. Elle a une forte capacité de rétention d'eau et la particularité de drainer, d'alléger le substrat et de favoriser le développement racinaire.
NB: ces deux éléments ci-dessus sont optionnels. Ils ne sont pas indispensables mais ils favorisent grandement une bonne germination et un bon développement de la jeune plantule avant son repiquage.
