1428 -  Beef Taninges

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Vieille variété d'origine Française de la région de Taninges en Haute Savoie, surement introduite par les Italiens quand la Savoie était sous leur domination . Fruit rouge orangé de 120 à 250 gr, de forme variable: ovale à cordiforme de 5 à 8 cm de diamètre et de 8 à 12 cm de long. Chair de boeuf  rose, gel rouge contenant peu de graines. Texture crémeuse et fondante, saveur douce et sucrée, à consommer à peine mûr car ensuite perd de sa saveur. Plant robuste facile à conduire et à la bonne production. Bonne résistance aux maladies.