BEN GANTZ
Variété issue du croisement de "Stupice" et Cherokee Purple" développée ...
Description du produit
1201- Ben Gantz
Standard
| Couleur... | Rose | Précocité... | Précoce | Productivité... | Bonne | Origine... | USA |
| Forme... | Aplatie renflée | Feuillage... | PdT | Résistance... | Bonne | Utilisation... | Salade-cuisson |
| Calibre... | Moyen | Hauteur... | +/-1.6m | Climat... | Tous | Croissance... | Indéterminée |
Variété issue du croisement de "Stupice" et Cherokee Purple" développée entre 2003 et 2008 par Paul Gantz de Hagerstown dans le Maryland, USA. Diffusée dès 2009 en F6 par l'intermédiaire des membres de 'Tomatoville' afin de comparaison. Les résultats ont été trés positifs tant au niveau de la précocité que du goût. Fruit de taille variable le plus souvent de 180 à 250 gr mais pouvant atteindre les 500 gr. De type beefsteak le plus souvent aplati aux épaules ondulées d'autant plus que le fruit sera gros. Chair de boeuf rose et juteuse, saveur de trés bonne à excellente. Variété précoce pour de gros fruits, feuillage de pomme de terre.
