BIG YELLOW BEEFSTEAK
Gros fruit jaune de 500 à 750 gr de type beefsteak, aplati et aux épaules incurvées et côtelées...
Description du produit
1674 - Big yellow beefsteak - Beefsteak big yellow
Standard
| Couleur... | Jaune | Précocité... | Tardive | Productivité... | Bonne | Origine... | USA |
| Forme... | Renflée | Feuillage... | Régulier | Résistance... | Bonne | Utilisation... | Salade-cuisson |
| Calibre... | Gros | Hauteur... | +/-1.8m | Climat... | Tous | Croissance... | Indéterminée |
Variété héritage de l'état de Pennsylvanie, USA. Gros fruit jaune de 500 à 750 gr de type beefsteak, plus ou moins aplati et aux épaules incurvées et côtelées. Chair de boeuf ferme contenant peu de graines, à la très bonne saveur relevée d'une pointe d'acidité. Bonne production de seconde partie de saison.
