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BLACK KRIM

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Fruit de type beefsteak de 200 à 400 gr, rond légèrement aplati avec un côtelage...
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Description du produit

169 - Black Krim - Black Crimson 

Standard 

Couleur... Noire Précocité... Mi-saison Productivité... Très bonne Origine... Ukraine Crimée
Forme... Ronde Feuillage... Régulier Résistance... Bonne Utilisation... Salades
Calibre... Moyen à Gros Hauteur... 1.2/2.0m Climat... Frais Croissance... Indéterminée

Variété fixée originaire de Crimée sur les bords de la mer noire, présentée au Seed Savers Yearbook de 1990. Fruit de  type beefsteak de 200 à 400 gr, rond légèrement aplati avec un côtelage plus ou moins prononcé selon le calibre du fruit. Épiderme de couleur sombre aux épaules vertes foncées, devenant noires à maturité. A besoin de chaleur pour vraiment virer au noir, sinon reste violet foncé.  Saveur riche, fumée, excellente. Légère tendance à la fissuration circulaire par temps humide. Plant vigoureux à grand développement, feuillage régulier très dense, croissance indéterminée. Bonne et régulière production Variété s‘accommodant bien d‘un climat frais ou à saison courte. Différente de noire de Crimée, sujet à polémique!!!

 

 

 

Cultivé en 2016 à Brioude
Commentaires:
Plant au grand développement à grosse tige, feuillage abondant, entre noeuds très courts. 
Très bonne production surtout en seconde partie de saison. Variabilté du calibre des fruits.
Bonne saveur riche et forte.
Pas de maladie à signaler.
Premier fruit: +/- 128 jours après semis - +/-79 jours après repiquage.
Poids moyen: +/- 280 grammes. (187 à 369 grammes).
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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