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BLUE RIDGE BLACK

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Gros fruit pourpre aux épaules vert trés sombre presque noir..
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Description du produit

1281- Blue Ridge Black

Standard

Couleur... Pourpre
Précocité... Mi-saison
Productivité... Bonne Origine... USA
Forme... Renflée
Feuillage... PdT   
Résistance... Bonne Utilisation... Salade-cuisson
Calibre... Moyen à Gros Hauteur... +/-1.8m Climat... Tous Croissance... Indéterminée

Variété issue d'un croisement accidentel entre "Blue Ridge Mountain" et une variété à feuillage de pomme de terre qui pourrait être "Southern Night". Ce croisement est apparu en 2000 dans le jardin de Millard Murdock en Caroline du Nord. Présentée au Seed Savers Yearbook en 2012, introduite commercialement par TatianaTomatoBase en 2014. Gros fruit pourpre aux épaules vert très sombre presque noir de 180 à 350 grammes de type beefsteak rond et aplati aux côtelage plus ou moins discret en partie haute. Chair de boeuf pourpre, juteuse et charnue. Excellente saveur riche et fumée.

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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