BLUE RIDGE MOUNTAIN
Gros fruit rose aux épaules jaunâtres de 250 à 400 gr, de type beefsteak plus ou moins aplati..
Description du produit
1323 - Blue Ridge Mountain
Standard
| Couleur... | Rose |
Précocité... | Mi-saison | Productivité... | Bonne | Origine... | USA |
| Forme... | Renflée |
Feuillage... | PdT | Résistance... | Bonne | Utilisation... | Salade-cuisson |
| Calibre... | Gros | Hauteur... | +/-1.8m | Climat... | Tout | Croissance... | Indéterminée |
Variété héritage originaire de Blue Ridge Mountain en Caroline du Nord, présentée une première fois au Seed Savers Yearbook de 1987 puis une seconde fois en 1989 avec plus de précision sur la description de son feuillage qui est de type "Pomme de terre"; à noter qu'il y a en circulation une variété à feuillage normal. Gros fruit rose aux épaules jaunâtres de 250 à 400 grammes, de type beefsteak plus ou moins aplati, côtelé en partie haute et ondulé voire incurvé au niveau des épaules. Importante dépression à l'attache pédonculaire, trace d'ombilic en trait ou en dépression. Chair de boeuf charnue et dense à la saveur délicieusement douce. Bonne voire très bonne productivité.
