BOAR'S HOOF
Petit fruit de 90 à 120 gr, rose/pourpre et de forme irrégulière poire/prune...
Description du produit
510 - Boar's hoof
Standard
Couleur... | Pourpre/rose |
Précocité... | Mi-saison | Productivité... | Trés Bonne | Origine... | USA |
Forme... | Prune | Feuillage... | PdT | Résistance... | Bonne | Utilisation... | Salades |
Calibre... | Petit | Hauteur... | +/-1.5m | Climat... | tous | Croissance... | Indéterminée |
Variété récente développée par Brad Gates, une mutation spontanée de Pruden's purple dont une souche a donné "Evan's purple pear" et l'autre celle-ci, présentée en 2008. Petit fruit de 90 à 120 gr, rose/pourpre et de forme irrégulière poire/prune, son nom vient de petites nervures cannelées sur le dessus du fruit qui rappellent le sabot du sanglier (détail qui la différencie de l'autre souche). Trés bonne saveur fraiche. Plant à grand développement aux feuilles énormes (la taille d'une main).