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BUTTER AND BULL HEART

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Gros fruit rose cordiforme de 180 à 450 gr...
butter_and_bull_heart_12 juillet 2015
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butter_and_bull_heart_10 juin 2015
butter_and_bull_heart_27 mai 2015
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Description du produit

1036- Butter and bull heart

Standard

Couleur... Rose Précocité... Tardive Productivité... Bonne Origine Lettonie
Forme... Coeur Feuillage... Régulier Résistance... Bonne Utilisation... Salade-cuisson
Calibre... Gros
Hauteur... +/-1.7m Climat... Tous Croissance... Indéterminée

Variété originaire de l'ex URSS, probablement de Lettonie, dont le nom original a été perdu, apportée aux USA par un immigrant Letton. Présentée au Seed Savers Yearbook en 1997. Gros fruit rose cordiforme de 180 à 450 gr. Chair pleine ferme contenant peu de graines et de gel. Saveur délicieuse fine et sucrée.

 

SEMENCES DISPONIBLES - SEEDS AVAILABLE 

 

 

 

 

Cultivée en 2015 sous serre à Ambert (780m)
-Semée le 15 mars
-Mise en place le 2 mai
-Croissance indéterminée
-Plant à grand développement à petite tige et àl'allure frêle. Conduite sur 2 tiges.
-Hauteur +/- 2.00 m
-Feuillage  long et étroit, vaporeux
-Fleur: à 8/9 sépales et 9/10 pétales
-Fruit: calibre moyen à gros, cordiforme plus ou moins prononcé, amorce de côtelage aux épaules, parfois profond et court.
-Robe rose clair devenant plus sombre à maturité, collet jaunâtre.
-Dépression à l'attache pédonculaire profonde mais peu large.
-Trace d'ombilic en un trait liégeux.
-Récolte: bonne, par à-coups, jusqu'aux gelées
-Chair de boeuf trés dense, charnue, rose veiné de rouge. Multiloges, petites, contenant très peu de graines et de gel.
-Saveur excellente. Bien équilibrée.

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

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