CHAPMAN
Gros fruit rouge foncé de +/-500 gr et pouvant atteindre le kilo, de type beefsteak rond et aplati aux épaules rebondies et côtelées. ...
Description du produit
1863 - Chapman - Chapman's beefsteak
Standard
Couleur... | Rouge | Précocité... | Tardive | Productivité... | Moyenne | Origine... | USA |
Forme... | Aplatie et côtelée | Feuillage... | Régulier | Résistance... | Bonne | Utilisation... | Salade-cuisson |
Calibre... | Gros | Hauteur... | +/-1.60 | Climat... | Tous | Croissance... | Indéterminée |
Variété héritage originaire des USA. Présentée au Seed savers Yearbook de 1994, sans précision tant à l'origine exacte de la semence originelle. Gros fruit rouge foncé de +/-500 grammes et pouvant atteindre le kilo, de type beefsteak rond et aplati aux épaules rebondies et côtelées. Dépression à l'attache pédonculaire profonde et large. Chair de boeuf dense et charnue. Saveur excellente et riche. Plant relativement compact à la production assez moyenne de seconde partie de saison.