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DOROTHY'S GREEN

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Fruit vert ambré se voilant de rose à maturité, aplati et côtelé en partie haute...
dorothy_green_24 juillet 2015
dorothy_green_13 septembre 2015-3-3
dorothy_green_24 juillet 2015-4
dorothy_green_11 septembre 2015
dorothys_green_01 juin 2015
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dorothy_green_04 mai 2015
dorothy_green_24 avril 2015
dorothys_green_23 juin 2015-2
dorothys_green_23 juin 2015
dorothys_green_01 juin 2015-2
Description du produit

591 - Dorothy's green - Green 

Standard

Couleur... Verte Précocité... Mi-saison Productivité... Bonne Origine...  USA
Forme... Aplatie et Côtelée Feuillage... Régulier Résistance... Bonne Utilisation... Salade-cuisson
Calibre... Gros Hauteur... +/-1.70m Climat... Tous Croissance... Indéterminée

Variété héritage originaire des USA. Présenté comme "Green" dans les année 80 par Dorothy Beiswenger, ayant partagé ces graines avec Craig LeHoullier celui -ci rajouta le préfixe  "Dorothy" pour la distinguer des autres variétés vertes. Fruit vert ambré se voilant de rose à maturité, aplati et côtelé en partie haute. Masse de 200 à 400 grammes, dépression à l'attache pédonculaire large et moyennement profonde, 9 sépales. Chair de boeuf vert émeraude éclatant, saveur douce, sucrée et épicée que seules les variétés vertes possédent. Maturité fin de mi-saison à tardive, feuillage peu abondant.

 

SEMENCES DISPONIBLES - SEEDS AVAILABLE 

 

 

Cultivée en 2015 sous abri à Brioude (630m)
-Semée le 15 mars
-Mise en place le 7 mai
-Croissance indéterminée
-Plant à moyen développement, peu vigoureux en début se saison, un peu plus par la suite. Conduite sur 2 tiges.
-Hauteur +/- 1.70 m
-Feuillage vert foncé, court et dense, port horizontal
-Fleur: à 9 sépales et 9/10 pétales
-Bouquet composé de 1 à 2 grappes de 8/10 fruits
-Fruit: calibre moyen , type beefsteack rond légèrement aplati aux épaules discrètement rebondies
-Robe vert clair se couvrant légèrement d'ambre à maturité, trâces vertes aux épaules.
-Dépression à l'attache pédonculaire profonde, moyennement large d'où peuvent émerger des civatrices dans les talwegs.
-Trace d'ombilic en un point/tâche.
-Récolte: bonne, régulière jusqu'aux gelées. Meilleure en seconde partie de saison mise à fruit longue.
-Chair juteuse charnue et  trésdense. Mulitologes, petites contenant beaucoup de graines et de gel.
-Saveur excellente.

 

 

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