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DR WYCHE'S YELLOW

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Gros fruit jaune d'or de type beefsteak de 250 à 900 gr, aplati et côtelé irrégulièrement aux épaules...
dr_wyche_yellow_02 septembre 2015
Dr Wyches yellow_05 septembre 2015-2
Dr Wyches yellow_02 septembre 2015-2
Dr Wyches yellow_05 septembre 2015-5
Dr Wyches yellow_29 septembre 2015
Dr Wyches yellow_29 septembre 2015-2
Dr Wyches yellow a
Dr Wyches yellow b
Dr Wyches yellow_coupe b
Dr Wyches yellow_coupe
Photo: Didier 85
Dr Wyches yellow_pied
Dr Wyches yellow_05 juin 2015
Dr Wyches yellow_23 juin 2015
Dr Wyches yellow_22 mai 2015-2
Dr Wyches yellow_23 avril 2015
Description du produit

048 - Dr  Wyche's yellow

Standard  

Couleur... Orange Précocité... Tardive Productivité... Bonne Origine... USA
Forme... Aplatie et côtelée
Feuillage... Régulier Résistance... Bonne Utilisation... Salades
Calibre... Gros Hauteur... 1.60m Climat... Tous Croissance... Indéterminée

Variété héritage familial  d'Oklahoma, qui tient son nom du Dr Wych qui l'a développée pendant de nombreuses années dans son jardin fertilisé avec du fumier généré par les animaux du cirque "Cole Brothers Circus" qui passait la période hivernale dans sa région. La semence fut envoyé à Craig LeHouillier présentée au Seed Saver Yearbook de 1992. Elle fait partie des 100 variétés décrites dans l'ouvrage de Carolyn homme "100 heirloom tomatoes for the americain garden". Gros fruit jaune d'or de type beefsteak de 250 à 900 grammes, aplati et côtelé irrégulièrement aux épaules. Importante dépression à l'attache pédonculaire et trace d'ombilic en un point. Chair de boeuf  de belle texture, dense et ferme contenant peu de graines, saveur très riche, une des meilleures jaunes pour certains.

 

 

 

 

 

 

Cultivée en 2015 sous abri à Brioude (630m)
-Semée le 15 mars
-Mise en place le 7 mai
-Croissance indéterminée
-Plant à moyen développement, trés long à démarrer, mauvais emplacement (fond de serre, courant d'air) et conditions météo extrèmes (trop frais et/ ou trop chaude). Conduite sur 2 tiges
-Hauteur +/- 1.60 m
-Feuillage vert clair dense, port horizontal
-Fleur: à 6 sépales et 6 pétales
-Bouquet composé de 2 à 3 grappes de 4/5 fruits
-Fruit: calibre, rond légèrement aplati, aux épaules discrètement rebondies et aux côtelage limité à la partie haute du fruit.
-Robe orange uniforme.
-Dépression à l'attache pédonculaire peu profonde mais large et liègeused'où émergent souvent des cicatrices dans les talwegs.
-Trace d'ombilic en un point minuscule
-Récolte: moyenne, régulière jusqu'aux gelées. Mise à fruit trés tardive. Production meilleure en seconde partie de saison.
-Chair dense à la texture crémeuse, orange s'éclaircissant en son centre. Petites loges contenant peu de gel et de graines.
-Saveur excellente.

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