DWARF WILD FRED
215 - Dwarf Wild Fred
Standard
Couleur... | Pourpre | Précocité... | Mi-saison | Productivité... | Moyenne | Origine... | Australie |
Forme... | Aplatie et Cotelée | Feuillage... | Rugosa | Résistance... | Bonne | Utilisation... | Salades |
Calibre... | Moyen | Hauteur... | 0.8/1.20m | Climat... | Tous | Croissance... | Dwarf indéterminée |
Variété issue du Dwarf Tomato Project, développée entre 2006 et 2011 parBruce Bradshaw effectuant la sélection, et l’ayant stabilisée. Une des obtentions issue du croisement de "New Big Dwarf" et "Carbon", (Sleazy family(Miteux)F1). Présentée au Seed Savers Yearbook de 2013. Fruit de 150 à 350 grammes, de type beefsteak, rond, aplati et côtelé en partie haute, les épaules ayant tendance à s'incurver à l'intérieur pour les plus gros calibres. Epiderme de couleur pourpre profond et aux épaules vertes. Saveur délicieuse, riche et fumée. Particulièrement adaptée à la culture en pot.
-Mise en place le 2 mai
-Croissance indéterminée
-Plant compact étroit et colonnaire conduit sur 1 tige
-Hauteur +/- 1.10 m
-Feuillage gauffré vert foncé au port horizontal
-Fleur: à 8/9 sépales et 8/9 pétales
-Bouquet composé de 2 à 3 grappes de 4/5 fruits
-Fruit: calibre petit à moyen, de type beefsteack rond légèrement aplati aux épaules côtelées et discrètement rebondies
-Robe pourpre lie de vin, trâces vertes aux épaules
-Dépression à l'attache pédonculaire plus ou moins profonde.
-Trace d'ombilic en étoile, trait..
-Récolte: bonne, régulière jusqu'aux gelées.
-Chair rouge pourpre, juteuse, multiloges
-Saveur très bonne