EARL'S FAUX
626 - Earl's faux
Standard
Couleur... | Rose foncé | Précocité... | Mi-saison | Productivité... | Bonne | Origine... | USA |
Forme... | Aplatie | Feuillage... | PdT | Résistance... | Bonne | Utilisation... | Salades |
Calibre... | Gros |
Hauteur... | +/-1.7m | Climat... | Tous | Croissance... | Indéterminée |
Variété découverte, au début des années 2000, par Earl Cadenhead parmi des semences de Red Brandywine. Il en a trouvé le goût si exceptionnel qu'il a distribué les graines aux membres de Tomatoville, c'est ainsi que cette variété est devenue très populaire, inscrite au Seed Saver Yearbook en 2005. Gros fruit de 150 à 400 grammes rose foncé, plus ou moins aplati et côtelé en partie haute. Dépression à l'attache pédonculaire large mais peu profonde, trace d'ombilic en cercle liégeux. Chair de boeuf très fine et fondante, peu de graines dans des loges de forme spéciale sur les petits fruits. Saveur sucrée excellente. Tendance à l'éclatement, peau fine. Variété à feuille de pomme de terre et à croissance vigoureuse.