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ECKERT POLISH (beefsteak)

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Gros fruit rose de 200 à 600 gr de type beefsteak légèrement aplati et aux épaules...
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Description du produit

1971 - Eckert Polish - Eckert beefsteak

Standard 

Couleur... Rose Précocité... Mi-saison Productivité... Trés bonne Origine... Pologne
Forme... Renflée Feuillage... Régulier Résistance... Bonne Utilisation... Salade-cuisson
Calibre... Gros Hauteur... +/-1.8m Climat... Tous Croissance... Indéterminé

Variété héritage originaire de Pologne, introduite au Seed Savers Yearbook de 1992. Gros fruit rose, de 200 à 600 grammes, de type beefsteak légèrement aplati, aux épaules rebondies et plus ou moins côtelées. Dépression à l'attache pédonculaire profonde, liégeuse et large. Chair de boeuf très dense, petites loges contenant peu de graines. Saveur sucrée excellente relevée d'une légère pointe d'acidité. Très bonne production de mi-saison.

A noter il y a en circulation une autre variété portant le même nom mais qui est de forme oblongue à tendance piriforme.

 

 

 

 

 

 

 

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