ELFIE
979 - Elfie
Standard
| Couleur... | Jaune | Précocité... | Tardive | Productivité... | Bonne | Origine... | USA? |
| Forme... | Ronde-Cotelée | Feuillage... | Régulier | Résistance... | Bonne | Utilisation... | Salades |
| Calibre... | Gros | Hauteur... | +/-1.8m | Climat... | Tous | Croissance... | Indéterminée |
Variété dont l'origine exacte demeure inconnue, présentée au Seed Savers Yearbook en 1991, par Khol Davenport, Iowa, qui l'a reçu de Karen Burnett, Kentucky, sans doute un heirloom américain. Gros fruit de 250 à 450 grammes, de type beefsteak aplati aux pôles et aux épaules rebondies voire incurvées. Épiderme jaune orangé, parfois traces vertes autour du collet. Chair de bœuf orange, charnue et dense avec de petites loges contenant peu de gel et de graines. Saveur exceptionnelle douce et fruitée. Plant vigoureux à grand développement, feuillage dense, croissance indéterminée. Très bonne production, meilleure en seconde partie de saison.
Cultivé en 2016 à Ambert
Commentaires: conforme
Plant vigoureux, au grand développement à grosse tige, feuillage abondant.
Très bonne production surtout en seconde partie de saison.
Une certaine variabilité homogénéité du calibre des fruits.
Excellente saveur . Tendance à l'éclatement dans les talwegs.
Pas de maladie à signaler.
Premier fruit: +/- 125 jours après semis - +/-76 jours après repiquage.
Poids moyen: +/- 230 grammes.
