GOLD MEDAL
639 - Gold medal - Médaille d'or
Standard
Couleur... |
Rouge/jaune |
Précocité... |
Tardive |
Productivité... |
Faible |
Origine... |
USA |
Forme... |
Aplatie et côtelée |
Feuillage... |
Régulier |
Résistance... |
Bonne |
Utilisation... |
Salade-cuisson |
Calibre... |
Gros |
Hauteur... |
+/-2.2m |
Climat... |
Frais |
Croissance... |
Indéterminée |
Variété originaire des USA, présentée par Ben Quisenberry en 1976 qui la rebaptisa "Ruby Gold tomato". Variété inscrite au GNIS. Gros fruit de 180 à 500 grammes, de type beefsteak, aplati, fortement côtelé en partie haute et aux épaules rebondies. Robe bicolore jaune orangé et rouge. Large et profonde dépression à l'attache pédonculaire, trace d'ombilic trés torturé. Chair de boeuf ferme jaune marbrée de rouge en son coeur, saveur sucré avec un soupçon d'acidité. Variété supportant bien les nuits fraiches, à fort développement par contre la productivité, de seconde partie de saison, est trés moyenne.