GOLDEN MONARCH
1675 - Golden monarch
Standard
Couleur... | Jaune | Précocité... | Tardive | Productivité... | Très bonne | Origine... | USA |
Forme... | Ronde côtelée | Feuillage... | Régulier | Résistance... | Bonne | Utilisation... | Salade-cuisson |
Calibre... | Moyen à gros | Hauteur... | +/-1.80m | Climat... | Tous | Croissance... | Indéterminée |
Variété héritage originaire des USA. D'aspect similaire, elle pourrait être une sélection de "Golden Queen", effectuée à l'époque, celle-ci montrant une caractéristique particulière supérieure et libéré sous son nouveau nom de "Golden Monarch" dans le catalogue de Buist de 1946. Fruit jaune pâle de 200 à 400 grammes, rond, légèrement aplati et côtelé plus ou moins fortement en partie haute. Profonde dépression à l'attache pédonculaire. Chair de boeuf ferme à la texture moelleuse, contenant très peu de graines. Saveur très douce et dénuée d'acidité. Bonne production de seconde partie de saison.