691 - Grandfather Ashlock - Grandpa's Ashlock

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Variété héritage originaire du Kentucky, cultivée, depuis 1920  par la famille de Carl Ashlock, c'est Craig LeHoullier qui obtint des graines de Carl et qui introduisit cette variété au public. Gros fruit, type beefsteak, de plus de 300 grammes, aplati et côtelé en partie haute. Robe rose avec parfois les épaules jaune. Trace d'ombilic en renflement ceinturé par un cordon cicatrisé. Chair de boeuf moyennement juteuse, texture lisse, saveur équilibrée, excellente, sucrée et douce. Plant vigoureux au large développement. Feuillage régulier, croissance indéterminée. Très bon rendement régulier et long assez tôt dans la saison.