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GRANDMA VINEY'S YELLOW AND PINK

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Gros fruit de 200 à 400 gr, de type beefsteak, aplati et côtelé en partie haute...
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Description du produit

817 - Grandma Viney's Yellow and Pink

Standard

Couleur... Rose et jaune
Précocité... Tardive Productivité... Bonne Origine... USA
Forme... Aplatie et côtelée
Feuillage... Régulier Résistance... Bonne Utilisation... Salades
Calibre... Moyen à gros
Hauteur... +/-1.6m Climat... tous Croissance... Indéterminée

Variété héritage familial originaire du Comté de Grayson, Kentucky. Présentée au Seed Saver Yearbook en 2009. Gros fruit de 200 à 400 grammes, de type beefsteak, aplati et côtelé en partie haute, les épaules ont tendance à s'incurver pour les gros calibre. Robe magnifique multicolore, un camaïeu de rose rouge-orange et jaune. Chair de boeuf marbrée de jaune et de rose, saveur totalement dénuée d'acidité, douce et fruitée, excellente. Bonne résistance naturelle aux maladies.

 

 
 
 
Cultivée en 2015 sous abri à Brioude (630m)
-Semée le 15 mars
-Mise en place le 7 mai
-Croissance indéterminée
-Plant à grand développement, moyennement vigoureux, port trapu, grosse tige, entre noeuds courts. Conduite sur 2 tiges.
-Hauteur +/- 1.80 m
-Feuillage vert foncé dense, port horizontal
-Fleur: à 9/10 sépales et 9/10 pétales
-Bouquet composé de 2 à 3 grappes de 4/5 fruits
-Fruit: calibre gros, type beefsteak renflé aux épaules rebondies voire incurvées pour les gros calibres, côtelage en partie haute. Certains fruits présentaient une tendance cordiforme.
-Robe jaune orangé se voilant de rose à maturité.
-Dépression à l'attache pédonculaire profonde et pouvant être très large, suivant les fruits, présence de cicatrices dans les talwegs.
-Trace d'ombilic en un tâche/cercle liégeux en creux
-Récolte: bonne, régulière et longue. Meilleure en seconde partie de saison.
-Chair  jaune orangé marbrée de rose, juteuse charnue et dense. Mulitologes contenant peu de graines et de gel.
-Saveur excellente fruitée et sucrée, un délice.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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