GREEK ROSE
1385 - Greek rose
Standard
Couleur... | Rose |
Précocité... | Mi-saison | Productivité... | Bonne | Origine... | Créte-Grèce |
Forme... | Ronde aplatie |
Feuillage... | Régulier | Résistance... | Bonne | Utilisation... | Salade-cuisson |
Calibre... | Gros | Hauteur... | +/-1.8m | Climat... | Chaud et sec | Croissance... | Indéterminée |
Heirloom originaire de Crète. Gros à très gros fruit rose de +/- 400/500 grammes, de type beefsteak, rond, légèrement aplati et fortement côtelé sur sa moitié supérieure. Dépression à l'attache pédonculaire moyennement profonde, large et liégeuse. Chair de boeuf dense et juteuse. Saveur complexe mais excellente, surtout si le temps a été chaud et sec. Par temps frais et humide la saveur se détériore vite et le fruit devient fade et farineuse. Plant à très grand développement et à la bonne production surtout avec des conditions météo chaudes et sèches.