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GREEN SAUSAGE

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Fruit cylindrique allongé, terminé par une pointe, jaune strié de vert de 8 cm de long, de 4 cm de diamètre...
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Description du produit

223 - Green sausage - Caytana

Standard

Couleur... Bigarrée Précocité... Mi-saison Productivité... Moyenne Origine... USA
Forme... Cylindrique Feuillage... Régulier Résistance... Sensible Utilisation... Séchage
Calibre... Petit Hauteur... +/-0.50m Climat... Tous Croissance... Déterminée

Variété développée par Tom Wagner sous le nom de "Green Sleeves" et présentée en 1998 au public par K. Sahin des Pays Bas. Inscrite au GNIS pour 2010. Variété naine de 40 à 50 cm de hauteur pouvant être cultivée en pot ! Fruit cylindrique allongé, terminé par une pointe, de 8 cm de long, de 4 cm de diamètre, de 50 à 70 grammes. Petite dépression à l'attache pédonculaire.  Épiderme verdâtre strié de vert plus sombre se couvrant d'un voile ambré à maturité. Feuillage retombant. Fleurs et pistil jaune citron. Maturité de 75 - 80 jours. Croissance déterminée. Bien adaptée au séchage. Variété adaptée à la culture en pot.

 

 

SEMENCES DISPONIBLES - SEEDS AVAILABLE

 

Cultivée en 2015 sous serre à Ambert (780m)
-Semée le 23 février
-Mise en place le 2 mai
-Croissance déterminée
-Plant à petit développement au port "mou" retombant. Tige ondulante
-Hauteur +/- 0.80 m
-Feuillage  fin et dentelé, vaporeux
-Fleur: à 5/6 sépales et 6 pétales
-Fruit: calibre petit +/-60-80 gr, allongé, cylindrique se terminant en pointe plus ou moins accentuée. Très sensible à la nécrose apicale (cul noir).
-Robe verte clair, se couvrant d'ambre à maturité, zébré de vert sombre.
-Dépression à l'attache pédonculaire inexistante.
-Trace d'ombilic invisible.
-Récolte: faible mais régulière. 
-Chair verte contenant peu de gel
-Saveur, moyenne.
 Variété à réserver au séchage ou à la cuisson

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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