1896 - Grosse Serge

Standard  

Variété dont l'origine exacte n'est pas connue. Gros fruit rouge de 250 à 500 grammes, aplati et côtelé plus ou moins profondément, voire nervuré en partie haute. Dépression à l'attache pédonculaire moyennement profonde, liégeuse et large d'où peuvent apparaitre des cicatrices dans les talwegs. Chair de boeuf dense, petites loges contenant peu de gel et de graines. Excellente saveur sucrée. Plant à grand développement et à la production de saison.