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GROSSE VERTE ET ROSE

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Gros fruit de type beefsteak de 300 à 800 gr, aplatie et aux épaules incurvées...
grosse_verte_et_rose_22 juillet 2015-2
grosse_verte_et_rose14 septembre 2015-2
grosse_verte_et_rose_11 septembre 2015
grosse_verte_et_rose_05 juin 2015-2
grosse_verte_et_rose_04 mai 2015
grosse_verte_et_rose_24 avril 2015
grosse_verte_et_rose_08 juin 2015-2
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Description du produit

868 - Grosse verte et rose

Standard

Couleur... Pourpre et vert Précocité... Mi-saison Productivité... Bonne Origine... France
Forme... Renflée
Feuillage... Régulier Résistance... Bonne Utilisation... Salades-cuisson
Calibre... Gros Hauteur... +/-1.60m Climat... Tous Croissance... Indéterminée

Variété récente. Gros fruit de type beefsteak de 300 à 800 grammes, aplati et aux épaules incurvées. Robe très originale verte et rose violacé, elle ressemble un peu à Cherokee purple. Chair pourpre marbrée charnue et ferme à la saveur douce et sucrée. Variété précoce pour son calibre, productive et rustique.

 

 

 

 

 

Cultivée en 2015 sous abri à Brioude (630m)
-Semée le 15 mars
-Mise en place le 7 mai
-Croissance indéterminée
-Plant à moyen développement. Vigueur moyenne,  grosse tige ondulante, semble avoir aussi souffert des grosses chaleurs. Conduite sur 2 tiges.
-Hauteur +/- 1.80 m
-Feuillage très long, dense, port horizontal
-Fleur: à 8/9 sépales et 8/9 pétales
-Bouquet composé de 2 à 3 grappes de 3/5 fruits
-Fruit: calibre moyen à gros, type beefsteak rond, aplati aux épaules plus ou moins rebondies,voire incurvées, et côtelées. Les premiers fruits ot été de petits calibres les suivants beaucoup plus conforme.
-Robe rose pourpre avec des tâches vert sombre concentrées sur la moitié supérieure.
-Dépression à l'attache pédonculaire moyennement profonde et peu large.
-Trace d'ombilic en une large tâche.
-Récolte: moyenne, beaucoup de coulure, à mieux produit en seconde partie de saison.
-Chair rose pourpre dense et charnue.
-Saveur très bonne.

 

 

 

 

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