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IVORY EGG

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Fruit ayant la forme , le calibre et la couleur d'un oeuf de poule..
ivory_eggs_03 août 2016-3
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Description du produit

834 - Ivory egg 

Standard

Couleur... Blanc crème  Précocité... Mi-saison Productivité... Trés bonne Origine... USA- Suéde
Forme... Prune Feuillage... Régulier Résistance... Bonne Utilisation... Coulis-Salade
Calibre... Petit Hauteur... +/-1.5m Climat... Frais Croissance... Déterminée

Variété originaire de Suéde qui aurait été envoyé aux USA par un collectionneur, pour certains et pour d'autres variété héritage US. Présentée au Seed Savers Yearbook en 1996. Fruit ayant la forme , le calibre et la couleur d'un oeuf de poule, d'abord blanc puis créme à maturité se voilant d'un blush rosé pour les fruits trés mûrs. Bouquets de 5 à 8 fruits de 30 à 50 grammes. Faible dépression à l'attache pédonculaire, trace d'ombilic marquée en un point, 6 sépales. Chair ferme à la saveur douce fruitée relevée d'une pointe d'acidité citronné. Variété trés productive et s'accomodant d'un climats frais.

 

 

 

 

Cultivé en 2016 à Brioude
Commentaires: 
Plant au grand développement à tige moyenne et à l'apparence frêle, feuillage peu dense. 
Bonne production surtout en seconde partie de saison. Bonne homogénéité du calibre des fruits.
Bonne saveur douce, un peu fade.
Pas de maladie à signaler.
Premier fruit: +/- 143 jours après semis - +/-94 jours après repiquage.
Poids moyen: +/- 40 grammes.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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