LARGE RED
Fruit rouge de 150 à 300 gr etg de 10 à 12 cm de diamètre, fortement cannelé/nervuré et aplati, parfois aux épaules rebondies voire incurvées pour les gros calibre....
Description du produit
1755 - Large red - Shaker's large red
Standard
| Couleur... | Rouge | Précocité... | Tardive | Productivité... | Bonne | Origine... | USA-Angleterre |
| Forme... | Renflée | Feuillage... | Régulier | Résistance... | Bonne | Utilisation... | Farci-cuisson |
| Calibre... | Moyen à gros | Hauteur... | +/-1.8m | Climat... | Tous | Croissance... | Indéterminée |
Variété héritage et historique datant des années 1830, variété la plus cultivée aux USA avant la guerre civile. Inscrite en 1843 dans le catalogue de semences "Shaker". Fruit rouge de 150 à 300 grammes et de 10 à 12 cm de diamètre, fortement cannelé/nervuré et aplati, parfois aux épaules rebondies voire incurvées pour les gros calibre. Chair à cavités demi creuses, idéal pour la réalisation de farci. Saveur complexe riche, sucrée mais aussi légèrement acidulée. Bonne production de seconde partie de saison.
