603 - Limmony - Limonnij - Lemmony - Лимонный

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Variété héritage russe, populaire aux USA, présentée au Seed Saver Yearbook par David Cavagnaro au début des années 1990. Fruit type beefsteak, jaune orangé, rond, aplati et côtelé en partie haute de 180 à 300 grammes. Dépression à l'attache pédonculaire profonde. Chair très juteuse avec beaucoup de gel autour des graines, saveur très bonne aux arômes d'agrumes, différente des autres tomates jaunes. Les fruits doivent être consommés rapidement car ils ne se conservent pas au delà de 3 à 4 jours après la cueillette.