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MALLORQUIN

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Fruit rond, rouge orangé de +/- 150 gr. De type "paste" essentiellement utilisé pour la réalisation de "tomàquet pa amb" (pain de tomate) et en ragout....
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Description du produit

1478 - Mallorquin - Majorque - Mallorqui

Standard  

Couleur... Rouge orangé Précocité... Mi-saison Productivité... Bonne Origine... Espagne
Forme... Ronde Feuillage... Régulier Résistance... Bonne Utilisation... Sandwich-séchage
Calibre...  Petit à moyen Hauteur... +/-1.6m Climat... Tous Croissance... Déterminée

Variété  Espagnole originaire des l’iles Baléares, de Majorque plus précisement. Variété trés populaire dans sa zone de production car elle fait partie intégrante de la cuisine Marjoquine. C'est une des variétés de tomates à pendre "tomàquet ramallet"qui ont la particularité de se conserver plusieurs mois une fois pendues. Fruit rond, rouge orangé de +/- 150 grammes. Chair de type "paste" essentiellement utilisé pour la réalisation de "tomàquet pa amb" (pain de tomate) et en ragout. Conduite déterminée.

 

 

 

 

 

 

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