MARGARET CURTAIN
365 - Margaret Curtain
Standard
Couleur... | Noir | Précocité... | Mi-saison | Productivité... | Moyenne | Origine... | New Zeland |
Forme... | Renflée | Feuillage... | Régulier | Résistance... | Bonne | Utilisation... | Salades |
Calibre... | Moyen à gros |
Hauteur... | +/-1.6m | Climat... | Tous | Croissance... | Indéterminée |
Variété héritage cultivée depuis plus de 100 ans, originaire de Nouvelle Zélande. Fruit de type beefsteak de 150 à 300 grammes, rond, légèrement aplati et aux épaules côtelées et incurvées pour les plus gros calibres. Epiderme rouge pourpre presque noir aux épaules demeurant verte. Chair de boeuf rouge foncé, multiloges, saveur corsée mais restant douce, dénuée d'acidité. Plant à la vigueur moyenne, feuillage régulier peu abondant, croissance indéterminée. Productivité moyenne et par vagues de la mi-saison et jusqu'aux gelées.
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