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MARIZOL GOLD

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Gros fruit de 300 à 800 gr, de type beefsteack, aplati et côtelé en partie haute...
marizol_gold_29 juillet 2015
marizol_gold_30 juillet 2015-2
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marizol_gold_16 novembre 2015-2
marizol_gold_22 mai 2015
marizol_gold_04 mai 2015
marizol_gold_23 juin 2015
Description du produit

596 - Marizol Gold

Standard 

Couleur...  Jaune/rose Précocité...  Tardive Productivité... Trés bonne Origine...  Allemagne
Forme...  Aplatie Feuillage... Régulier Résistance... Bonne Utilisation... Salade
Calibre...  Gros       Hauteur... +/-1.8m Climat... Tous
Croissance...  Indéterminée

Variété héritage originaire de la forêt noire en Allemagne, les semences originelles proviennent de Joe Bratka qui les tenaient de son grand-père immigré aux USA à la fin des années 1800; présentée au Seed Savers Yearbook de 1992. Gros fruit de 300 à 800 grammes, de type beefsteack, aplati et côtelé en partie haute réuni en bouquets de 5 à 8 unités. Large mais peu profonde dépression à l'attache pédonculaire d'où peuvent démarrer des talwegs d'autant plus que le fruit sera de gros calibre. Robe bicolore, jaune d'or voilée  de rose/rouge devenant plus intense en fin de saison. Chair de boeuf, jaune marbrée de rose en son centre, juteuse et charnue; multiloges. Saveur douce et sucrée avec une pointe d'acidité pour en relever le goût excellent.

 

 

 

Cultivée en 2015 sous abri à Brioude (630m)
-Semée le 15 mars
-Mise en place le 7 mai
-Croissance indéterminée
-Plant à moyen développement, moyennement vigoureux. Conduite sur 2 tiges.
-Hauteur +/- 1.70 m
-Feuillage peu dense, port horizontal.
-Fleur: à 8/9 sépales et 8/9 pétales
-Fruit: calibre moyen, type beefsteak  rond légèrement aplati aux épaules discrètement rebondies et régulièrement côtelées.
-Robe camaieu de rouge/orange/jaune finement rayé de rouge/rosé.
-Dépression à l'attache pédonculaire  peu profonde et moyennement large d'oùu émergent des cicatrices dans les talwegs.
-Trace d'ombilic en une petite tâche /étoile
-Récolte: bonne, régulière et longue
-Chair jaune marbrée/veinée de rose plus visible en son centre.
-Saveur excellente.

 

 

 

 

 

 

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