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MICHAEL POLLAN

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Étonnants fruits jaunes, striés verts, de forme inusitée, portés sur de grosses grappes...
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michael_pollan_23 juillet 2015
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Description du produit

175 - Michael Pollan - Mint Julep

Standard

Couleur... Jaune Précocité... Tardive Productivité... Bonne Origine... USA
Forme... Variée Feuillage... Régulier Résistance... Bonne Utilisation... Salades
Calibre... Petit/Moyen Hauteur... 1.2/2.0m Climat... Tous Croissance... Indéterminée

Un mutant de forme irrégulière développé par Brad Gates, Wild Boar Farms, Napa, Californie. Étonnants fruits jaunes, striés verts, de forme inusitée, portés sur de grosses grappes. Forme plus ou moins variable (de piriforme (poire) à cordiforme (cœur) et ovoïde. Format moyen (6 à 8 cm). Variété multiflora, produisant une myriade de fleurs, mais dont seul une partie semble produire des fruits (chaque grappe portant entre 10 et 20 tomates). Chair verte assez pulpeuse avec bonne saveur acidulée-tanique, dans le style de "Green Zébra", les petits fruits étant les meilleurs. Bonne conservation.

 A noter rebaptisée en 2014: "Mint Julep" par AW Haley, semencier américain.

 

 

Cultivée en 2015 sous serre à Ambert (780m)
-Semée le 15 mars
-Mise en place le 2 mai
-Croissance indéterminée
-Plant à developpement moyen, entre noeud courts et régulier
-Hauteur +/- 1,50m
-Fleur: à 5/6 sépales et 6 pétales
-Fruit: calibre petit, en forme +/- de citron ou de poire se terminant par un teton.
-Robe verte clair devenant ambrée à maturité zébré de vert plus sombre.
-Dépression à l'attache pédonculaire faible.
-Trace d'ombilic en un point minuscule
-Récolte: bonne, régulière et longue
-Chair verte juteuse avec beaucoup de gel et de graines.
-Saveur plus acidulée que sucrée.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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