MOM'S
Fruit de 180 350 gr de type beefsteak, aplati et plus ou moins fortement côtelé en partie haute....
Description du produit
1775 - Mom's
Standard
| Couleur... | Bigarrée | Précocité... | Mi-saison | Productivité... | Bonne | Origine... | USA |
| Forme... | Aplatie et côtelée | Feuillage... | Régulier | Résistance... | Bonne | Utilisation... | Salade-cuisson |
| Calibre... | Moyen à gros | Hauteur... | +/-2.0m | Climat... | Tous | Croissance... | Indéterminée |
Variété originaire des USA, l'histoire de son nom est inconnue. Inscrite au Seed Savers Yearbook de 1997. Fruit de 180 à 350 grammes de type beefsteak, aplati et plus ou moins fortement côtelé en partie haute. Robe bicolore à la peau jaune orangé voilée de rouge (ou le contraire), plus présent du côté apical. Bouquet de 3 à 5 fruits. Chair de boeuf orange marbrée de rouge plus visible en son centre. Délicieuse saveur douce et riche. Plant à grand développement à la production de mi-saison.
