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MORTGAGE LIFTER YELLOW

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Gros fruit jaune de 300 à 500 gr de type beefsteak légèrement aplati et aux épaules côtelées ...
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Description du produit

1064 -Mortgage lifter yellow

Standard 

Couleur...  Jaune  Précocité...  Mi-saison Productivité... Moyenne Origine...  USA
Forme...  Renflée Feuillage...  PdT Résistance... Bonne Utilisation... Salade
Calibre...   Gros      Hauteur... +/-1.50 Climat... Tous
Croissance...  Indéterminée

Variété sujette à polémique pour certains il s'agirait d'un développement de la célèbre "Radiator Charlie" et pour d'autres la "Ponderosa" Railroad strain. D'autant plus qu'il y a en circulation des souches à feuilles régulières et à feuille de pomme de terre. Pour Southern Exposure Seed Exchange qui commercialise cette variété, depuis très longtemps, elle est à feuilles de pomme de terre ! de là en déduire que la version à feuilles régulières n'est autre que Ponderosa il n'y a qu'un pas. Gros fruit jaune de 300 à 500 grammes de type beefsteak légèrement aplati et aux épaules côtelées voire incurvées pour les gros calibre. Importante dépression à l'attache pédonculaire, trace d'ombilic en renflement. Chair de boeuf  veinée de rouge et de rose en son cœur, à la texture crémeuse et à la saveur complexe, douce et fruitée. Variété moins productive que la variété "Rose".


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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