448 - Moya 

Standard

Variété originaire d'Espagne, importée au Maroc et Algérie, par les colons, où elle fut largement cultivée. Gros fruit rouge renflée et cotelée aux épaules de 300 à 900 grammes. Chair de boeuf  charnue contenant peu de graines, à la texture moelleuse, suave trés sucrée. Elle est parfaite pour les tartares ou carpaccios, elle a été souvent utilisée par les grands chefs. Plant robuste à grosse tige feuillage régulier, croissance indéterminée. Bonne production surtout de seconde partie de saison. Supporte bien la chaleur.

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