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NEGRILLO DE ALMOGUERA

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Fruit de 180 à 300 gr, de type beefsteak légèrement aplati et côtelé aux épaules..
negrillo_del_almoguera_13 septembre 2015
negrillo_del_almoguera_05 novembre 2015
negrillo_del_almoguera_16 septembre 2015-2
negrillo_del_almoguera_02 décembre 2015-94
negrillo_del_almoguera_02 décembre 2015-44
negrillo_del_almoguera_11 septembre 2015
negrillo_del_almoguera_30 juillet 2015
negrillo_del_almoguera_05 juin 2015-2
negrillo_del_almoguera_04 mai 2015
Description du produit

962- Nigella de Almoguera - Negrillo de Almoguera

Standard

Couleur... Pourpre Précocité... Tardive Productivité... Bonne Origine... Espagne
Forme... Renflée Feuillage... Régulier Résistance... Bonne Utilisation... Salade
Calibre... Moyen à  Gros
Hauteur... +/-2.0m Climat... Tous Croissance... Indéterminée

Variété originaire d' Espagne, considérée comme disparue et rescapée par les chercheurs de l'université de la Mancha. Fruit de 180 à 300 grammes, de type beefsteak légèrement aplati et côtelé aux épaules. Robe rose pourpre aux épaules vert olive. Chair de boeuf  juteuse, grenat marbrée de rose, saveur douce.

 

 

 

Cultivée en 2015 sous abri à Brioude (630m)
-Semée le 15 mars
-Mise en place le 7 mai
-Croissance indéterminée
-Plant de moyen à grand développement, vigoureux à grosse tige. Conduite sur 2 tiges.
-Hauteur +/- 1.90 m
-Feuillage +/- 25 cm vert foncé aux larges folioles, port horizontal.
-Fleur: à 7 sépales et 7 pétales
-Bouquet composé de 2 à 3 grappes de 3/4 fruits
-Fruit: calibre moyen à gros,  de type beefsteak rond parfois légèrement aplati ou à  légère tendance cordiforme mais toujours aux épaules discrètement rebondies et côtelées.
-Robe pourpre aux épaules vertes
-Dépression à l'attache pédonculaire peu profonde et étroite.
-Trace d'ombilic en une étoile
-Récolte: bonne, régulière jusqu'aux gelées, une des dernières à produire en 2015, dernier fruit fin novembre. Sensible aux excès de chaleur, plusieurs bouquets brulés.
-Chair dense et juteuse, rose marbrée de pourpre/grenat, plus visible en son centre. Multiloges contenat beaucoup de gel, vert, et de graines.
-Saveur excellente, la meilleure "noire" en 2015.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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