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PANTANO ROMANESCO

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Gros fruit de 150 à 350 gr, de type beefsteack aplati et côtelé en partie haute, réuni en bouquets de 4 à 5 unités...
pantano_romanesco_26 août 2015-2
Description du produit

970 - Pantano romanesco - Pantano - Il Pantano Romanesco

Standard

Couleur... Rouge Précocité... Mi-saison Productivité... Bonne Origine...  Roumanie
Forme... Aplatie et côtelée Feuillage... Régulier Résistance... Bonne Utilisation... Salade-coulis
Calibre... Moyen à Gros Hauteur... +/-1.6m Climat... Tous Croissance... Indéterminée

Vieille variété heirloom originaire de Roumanie, cultivée dans les anciens marais voisins de Rome, ce qui explique pourquoi certaines sources cite l'Italie comme pays d'originaire. Gros fruit de 150 à 350 grammes, de type beefsteak aplati et côtelé en partie haute, réuni en bouquets de 4 à 5 unités. Importante dépression à l'attache pédonculaire. Robe rouge profond presque pourpre avec quelques traces vertes aux épaules. Chair de boeuf  rouge /pourpre dense et ferme à la saveur douce et sucrée relevée d'une pointe d'acidité. Variété comparable à "Marmande".


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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