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SINIY

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Fruit de 150 à 400 gr, rose devenant violet/noir, tirant sur le "bleu nuit" à pleine maturité, épaules verdâtres....
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Description du produit

1740 - Siniy - Синий - Blue

Standard  

Couleur... Noire Précocité... Mi-saison Productivité... Bonne Origine... Estonie
Forme... Aplatie et côtelée Feuillage... PdT Résistance... Bonne Utilisation... Salade-cuisson
Calibre... Moyen à gros Hauteur... +/-0.9m Climat...  Tous Croissance... Semi-déterminée

Variété originaire de l'ex Urss et sans doute plus précisement d'Estonie. Offerte au Seed Savers Yearbook de 1996. Son nom traduit du Russe signifie "Blue"il serait possible que ce soit la même que "Blue Fruit" commercialisée en Amérique. Fruit de 150 à 400 grammes, rose devenant violet/noir, tirant sur le "bleu nuit" à pleine maturité, épaules verdâtres. Forme de type beefsteak aplati aux épaules côtelées et rebondies, devient difforme quand le fruit est très gros. Chair de boeuf juteuse à la saveur complexe, épicée et équilibrée. Plant assez compact n'excédant 1.0m, croissance déterminée. Maturité de 70 à 75 jours.

 

 

 

 

 

 

 

 

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