1802 - Ukraine black

Standard  

Variété qui serait Ukrainienne si on se refère à son nom. Fruit rouge sombre/ brune et aux épaules vert foncé de 150 à 300 grammes, de type beefsteak rond, aplati et aux léger côtelage aux épaules. Chair ferme et juteuse à la saveur typique des "noires", riche et fumée. Productive et résistante. Tendance au fendillement circulaire.