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WHITE OXHEART

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Gros fruit blanchâtre avec un léger blush rose à maturité. Forme variable, le plus souvent cordiforme et côtelé aux épaules..
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Coeur de Boeuf blanc a1
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Coeur de Boeuf blanc_pied a
Coeur de Boeuf blanc_pied b
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white_oxheart_28 avril 2016
Description du produit

956 - White oxheart - Coeur de boeuf blanc

Standard

Couleur... Blanc-crème Précocité... Tardive Productivité... Bonne Origine... ?
Forme... Cordiforme
Feuillage... Régulier Résistance... Bonne Utilisation... Salade-conserve
Calibre... Moyen à Gros Hauteur... +/-1.8m Climat... Tous Croissance... Indéterminée

Variété dont l'origine demeure inconnue. Gros fruit blanchâtre avec un léger blush rose à maturité. Forme variable, le plus souvent cordiforme et côtelé aux épaules, de 250 grammes à 1 kilo, réuni en bouquet de 3 à 4 unités. Large et profonde dépression à l'attache pédonculaire, trace d'ombilic en dépression. 8 à 9 sépales. Chair de boeuf veloutée, dense et charnue contenant peu de graine, saveur douce et subtil relevée d'une pointe d'acidité. Plant à feuillage retombant et finement découpé comme toutes les variétés cordiformes et /ou allongées.

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