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ZAPOTEC PINK RIBBED

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Fruit rose pourpre de 100 à 250 gr, forme variable, poivron-poire-aplati...
zapotec-pink-ribbed-17 septembre 2017-2
Description du produit

593 - Zapotec pink ribbed

Standard

Couleur... Rose-pourpre
Précocité... Mi-saison Productivité... Bonne Origine... Mexique
Forme... Nervurée-Cotelée Feuillage... Régulier Résistance... Bonne Utilisation... Cuisson-farci
Calibre... Moyen Hauteur... +/-1.6m Climat... Tous Croissance... Indéterminée

Variété héritage trés ancienne des indiens Zapotèques originaire de la région d'Oaxaca au Mexique. Fruit rose pourpre de 100 à 250 grammes, forme variable, poivron-poire-aplati, mais toujours profondément nervuré/cannelé. Bouquets de 5/6 fruits à l'attache pédonculaire très profonde, fleur à  7 sépales. Fruit à l'intérieur le plus souvent creux en périphérie, la chair est rouge multiloges et farineuse en son centre. Saveur très moyenne, à utiliser pour farci ou cuisson, effet décoratif garanti coupé en tranche dans une salade.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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