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AJI HABANERO

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Gousse brillante, de forme conique de 5 à 7 centimètres de long pour 2 à 3 centimètres de large....
aji-habanero-13 juin 2018
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Description du produit

276 - Aji Habanero

Standard

Immature... Vert
Forme... Conique
Productivité... Très bonne Force... 6- Ardent
Maturité. Jaune orangé
Calibre.. Moyen
Précocité... Mi-saison Utilisation... Frais-cuisson
Espèce... caps.baccatum Hauteur... +/-1,20m Climat... Tous
Origine...  Mexique

Variété originaire du Mexique, porte son nom du fait de sa ressemblance avec les piments 'Habanero'. Gousse brillante, de forme conique de 5 à 7 centimètres de long pour 2 à 3 centimètres de large. Mûrit du vert au jaune pâle puis jaune orangé à pleine maturité. Chair fine et croustillante à la saveur épicée plutôt douce loin de la chaleur d'un habanero,  5K à 10 K SHU. Plant à tiges et feuillage vert , fleur blanche. Très bonne production de mi-saison +/- 85 jours.

 

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