ACE 55
1158- Ace 55 - As - Ty3
Standard
Couleur... | Rouge | Précocité... | Mi-saison | Productivité... | Bonne | Origine... | USA |
Forme... | Ronde et aplatie | Feuillage... | Régulier | Résistance... | Bonne | Utilisation... | Salade-cuisson-sauce |
Calibre... | Moyen à gros | Hauteur... | +/-1.5m | Climat... | Tous | Croissance... | Déterminée |
Variété commerciale originaire des USA, issue du croisement de "Garden State" avec "Victor" et "Rutgers", introduite commercialement en 1953. Cette variété a été largement cultivée en Provence à la fin des années 1950 pour la production de conserves de tomates entières et de concentré. Fruit rose foncé de 250 à 350 gr, rond et légèrement aplati avec un spouçon d'ondulation en partie haute. Bouquets de 3 à 5 fruits. Dépression à l'attache pédonculaire large liègeuse et moyennemant profonde.Trâce d'ombilic en renflement marquée par un trait. Peau épaisse, chair ferme contenant peu de graines. Tendance aux fendillements circulaires. Plant à croissance déterminée à semi-déterminée.