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BLUE SKY

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Gros fruit à la robe uniforme rouge violacé de 250 à 350 gr......
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Description du produit

1961 - Blue sky

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Couleur... Noire Précocité... Mi-saison Productivité... Bonne Origine... Russe??
Forme... Renflée et côtelée Feuillage... Régulier Résistance... Bonne Utilisation... Salade-cuisson
Calibre... Moyen à gros Hauteur... +/-1.80m Climat... Tous Croissance... Indéterminée

Variété dont l'origine exacte est mystérieuse. Semences reçues par Tatiana Yaschenko d'un jardinier Russe qui ne lui a donné qu'une description et un nom mais aucunes infos tant à sa provenance. Gros fruit à la robe uniforme rouge violacé (donc à peau jaune) de 250 à 350 gr. De type beefsteak à la forme variable, le plus souvent fortement côtelée sur les 2/3 du corps les épaules plus ou moins rebondies pouvant rendre le fruit difforme. Chair de boeuf pourpre veinée de rose juteuse et charnue. Excellente saveur riche, peut être un peu plus acide que la plupart des "noires". 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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