2136 - Comstock sauce and slice

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Variété qui serait d'origine italienne, introduite dans les années 1980, par la firme "Comstock, Ferre and Cie"dans le Connecticut, USA, qui avait obtenu la semence d'un immigrant Italien. Fruit rouge pouvant atteindre les 450 grammes, de type prune cylindrique et allongé. Chair charnue de type paste contenant peu de graines et peu ou pas de gel. Variété idéale pour la confection de sauce, pâte, purée...mais également délicieuse en consommation fraîche Plant à grand développement et au feuillage retombant.