EPSTEIN'S POTATO LEAF
2288 - Epstein's potato leaf
Standard
Couleur... | Rose |
Précocité... | Tardive | Productivité... | Bonne | Origine... | USA |
Forme... | Lobée renflée |
Feuillage... | PdT |
Résistance... | Bonne | Utilisation... | Salade-cuisson |
Calibre... | Très gros |
Hauteur... | +/-2,00m | Climat... | Tous | Croissance... | Indéterminée |
Variété de concours, rare et dont l'origine n'est pas claire, pour certain elle sera la même que "Big Zac"mais contrairement à celle-ci elle est à feuillage de pomme de terre, a la peau claire et des fleurs très différentes. Très gros fruit rose aux épaules demeurant vertes, pouvant atteindre les 2 kilos, plus ou moins difforme, fortement lobé, les épaules incurvées et côtelé en partie haute. Très très large dépression liégeuse à l'attache pédonculaire. Chair de boeuf dense et juteuse. Excellente saveur douce de tomates d'antan. Plant à grand développement robuste et sain, feuillage de pomme de terre, croissance indéterminée. Production de seconde partie de saison.