GREEN MUSTANG
Fruit de 180 à 300 grammes de type beefsteak à la forme variable suivant le calibre...
Description du produit
2274 - Green Mustang
Standard
| Couleur... | Verte | Précocité... | Mi-saison | Productivité... | Bonne | Origine... | ? |
| Forme... | Ronde et aplatie | Feuillage... | Régulier | Résistance... | Bonne | Utilisation... | Salade-cuisson |
| Calibre... | Moyen |
Hauteur... | +/-1,80 m | Climat... | Tous |
Croissance... | Indéterminée |
Variété rare et peu connue. Fruit de 180 à 300 grammes de type beefsteak à la forme variable suivant le calibre, le plus souvent ronde aux épaules rebondies. Robe verte se voilant d'ambre sur sa partie apicale à maturité. chair de boeuf dense et charnue, petites loges contenant peu de gel et de graines. Saveur typique des "vertes" douce avec une pointe d'amertume, à consommer"al dente" c'est à ce moment qu'elle sera optimum. Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée. Bonne production assez tôt dans la saison mais irrégulière dans le temps.
