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ITALIENNE NOIRE

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Petit fruit rouge sombre, brun, aux épaules vert foncé de 30 à 60 grammes...
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italienne_noire_31 août 2016
Description du produit

2225 - Italienne noire - Italian black

Standard

Couleur... Noire Précocité... Mi-saison Productivité... Très bonne origine... Italie?
Forme... Prune Feuillage... Régulier Résistance... Très bonne Utilisation... Salade-cuisson
Calibre... Petit Hauteur... +/-2,20m Climat... Tous Croissance... Indéterminée

Malgré son nom rien ne prouve que l'origine de cette variété soit Italienne. Petit fruit rouge sombre, brun, aux épaules vert foncé de 30 à 60 grammes. De type prune étirée sur sa hauteur, légère tendance ovoïde. Bouquets composés de plusieurs grappes de +/- 10 fruits. Chair ferme à paroi épaisse et à la saveur douce et peu acide. Utilisation aussi bien frais qu'en cuisine pour confection sauce et coulis, également apte au séchage. Plant vigoureux à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée. Généreuse production assez tôt dans la saison et jusqu'aux gelées (+/- 70 jours). Variété particulièrement résistante aux maladies.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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